Sunday, April 22, 2012

 Tegin emale sünnipäevaks toorkooki. Väga hea maitsega oli. :)
Vesi
Jää
Pool apelsini
Pool sidrunit
Mõned maasikad

Mandlipiim

1 klaas toormandleid
3 klaasi vett
agaavi siirupit või mõnda teist magusainet

Leota mandleid 2-8 tundi vees. Pese mandlid ja blenderda koos 3 klaasi veega. Kurna läbi marli või spetsiaalse mandlipiimakoti. Lisa agaavi.

Mandlid peavad tingimata toored olema, sest muidu näeb piim välja nagu hall vesi. Kõik Ameerikast pärit mandlid on pastoriseeritud, aga Hispaania mandleid saab toorelt.